Nuestra Carta

En nuestra carta rendimos homenaje a la cocina mediterránea marinera, con su gran variedad de arroces, pescados y mariscos frescos, seleccionando los mejores ingredientes de cada temporada para satisfacer el gusto de nuestros clientes.

Para empezar

  • Ensaladilla de marisco
    Media: 10€ Entera: 14€
  • Chopitos fritos
    18€
  • Gambita Cristal
    16€
  • Calamar de bahía a la "romana"
    18€
  • Calamar de bahía a la plancha
    18€
  • Pulpo a la brasa
    20€
  • Croqueta casera de bogavante
    14€
  • Ceviche de lubina salvaje
    19€
  • Carpaccio de bacalao
    12€
  • Steak Tartare de Wagyu
    25€
  • Foie Micuit con dulce de tomate y canela
    16€
  • Huevos Rotos con Jamón
    16€
  • Huevos Rotos con 1 Bogavante entero
    32€
  • Foie fresco asado con manzana
    19€

Ensaladas y verduras

  • Ensalada especial (tradicional)
    12€
  • Ensalada con frutas
    12€
  • Ensalada de bogavante
    25€
  • Ensalada de tomate raf con ventresca de atún o con capellán
    15€
  • Alcachofa fresca con jamón ibérico y trufa
    16€
  • Gazpacho andaluz con Bogavante (Verano)
    16€
  • Nuestro Tomate Relleno
    6€
  • Ensalada de Burrata
    16€
  • *Servicio de Pan con All i oli
    2€

Sandwiches & Pasta

  • Spaghetti con Bogavante
    20€
  • Sandwich de Bogavante ¡¡¡Con lo bueno que está!!!
    20€
  • Pepito de solomillo de ternera Gallega
    18€
  • Burguer Gourmet Angus Burguer
    18€

Arroces

Precio por persona

  • Paella Alicantina (pollo campero y marisco) Mixta
    19€
  • Paella Puig Campana (Con atún rojo, sepia y alcachofas. Seco o meloso)
    19€
  • Paella de rape y gambas
    19€
  • Paella de cigalas y rape (seco o meloso)
    19€
  • Arroz de playa (sepia, chopito, gamba pelada y rape) Senyoret
    18€
  • Arroz a banda
    18€
  • Arroz negro
    18€
  • Paella de pollo campero, costilla y verduras
    18€
  • Arroz meloso de pulpo ¡¡¡Que Locura!!!
    20€
  • Arroz meloso de bogavante
    24€
  • Paella de mariscos con bogavante
    30€
  • Fideuá de Marisco
    20€

Carnes

  • Entrecotte de ternera Premium gallega
    22€
  • Solomillo de ternera Premium gallega
    24€
  • Solomillo de ternera al foie con salsa Pedro Ximénez
    25€
  • Chuletón de ternera gallega Premium de 1 Kg. Para 2 personas
    50€
  • Solomillo de cerdo ibérico con salsa de champiñón
    18€
  • Magret de pato con salsa de cerezas
    20€
  • Cordón Blue con salsa de Gorgonzola
    19€
  • Chuletitas de cordero lechal
    20€
  • Chuletitas de cordero lechal salteadas con ajetes
    22€
  • Pollo a la Brasa
    17€

Conchas y mariscos

  • Mejillones al vapor
    12€
  • Berberechos al vapor
    12€
  • Ostras Gillardeau (unidad)
    5€
  • Gamba roja (200 gramos)
    25€
  • Bogavante a la plancha 1 pieza 600 grs.
    24€
  • Tellinas “Coquinas”
    14€

Pescados

Todos los días encontraras en nuestro restaurante, pescados frescos de arpón y de las lonjas vecinas.. Dentol, Sargo, Lubina, Besugo, etc...

  • Pescado de la Bahía al horno o a la brasa (kg)
    60€
  • Pescado de la Bahía a la sal (kg)
    60€
  • Suquet de Peix (rape) ¡¡¡Pura Tradició!!!
    20€
  • Rodaballo a la plancha
    19€
  • Rodaballo con salsa de gambas y vino blanco
    22€
  • Atún rojo “Balfegó”
    22€
  • Potage de Garbanzos con bogavante
    24€

Zona atún rojo “Balfegó”

  • Tataki de atún rojo “Balfegó”
    20€
  • Tartar de akami “lomo”
    19€
  • Dúo de Tartares al natural, akami y ventresca
    28€
  • Tartar de o’toro con caviar nacarí 10gr.
    45€
  • Atún encebollado con pasas y piñones
    20€
  • Lingote de la parte mas noble del atún con crujiente de pistacho
    20€
  • Tartar de atún rojo “Balfegó”
    19€
  • Carpaccio de Ventresca de Atún
    19€
  • Sashimi de Ventresca
    24€
  • Sashimi de akami “lomo”
    20€
  • Duo de Sashimi
    28€

Postres

A elegir entre nuestra gran variedad de postres caseros.

Menús

Menú de Mercado

Ensaladilla de quisquilla y rape

Calamar de la bahía a la “romana”

Arroz a banda

Postre: Helado de turrón con chocolate caliente

20€ iva incluido - (25€ iva incluido, Sábados, Domingos y festivos)

“Bebida no incluida”

   

Menú Picoteo

Ensaladilla de marisco con bogavante

Tataki de atún rojo “Balfegó”

Ensalada de tomate raff con ventresca

Croquetas de bogavante

Tellinas “Coquinas”

Entrecot de ternera premium

Postre: Tarta de Queso

35€ iva incluido - “Bebida no incluida”

  

Menú Bogavante

Ensalada de bogavante

Croqueta de bogavante

 Arroz meloso con bogavante

Postre: Crema de castañas con chocolate y galleta María

38€ iva incluido - “Bebida no incluida”